![]()
(Betalt partnerskap med Prosciutto di Parma)Ah, som jeg savner Italia! Jeg savne Italia så mye at jeg til og med har gått på italienskkurs denne høsten. Og ikke bare det. Jeg sluker alt jeg kommer over av gode og mindre gode italienske filmer og serier. Og selvsagt hører jeg italiensk musikk. Min mann, Erik har laget en fenomenal playlist på Spotify som vi spiller om og om igjen – og gjerne til pasta, pizza, risotto eller til Aperitivo. Her finner du playlisten som kan sette deg i en ekte Aperitivo-stemning. For hva er Aperitivo? Er det en drink? Nei, det er et begrep som kan oversettes til aperitiff, men som brukes på en litt annen måte enn den vi forbinder med ordet. Det er en slags Happy Hour, men så er det ikke det heller. Det er mer enn det. Det er drikke, men også mat, det er sosialt og det er tradisjon. Og alt dette før du skal sette deg å spise og drikke igjen litt senere på kvelden. Aperitivo-kulturen finner du over hele Italia, og mange andre steder i verden etterhvert. Hva du spiser til glasset med noe godt i kommer helt an på hvor i landet du […]
